Fotógrafa estadounidense nacida en Brooklyn en 1949. Mensch registró mediante fotografías y entrevistas, la zona de South Street, en donde todavía pervive la cultura inmigrante de Nueva York. Se le permitió ingresar con su cámara a una de las comunidades más cerradas de Estados Unidos, donde comenzó por fotografiar el mercado de pescado y la zona de South Street en el momento en que la ciudad decidió remodelarla y cambiarla.
Mensch entrevistó y fotografío a jornaleros, mayoristas, vendedores, cargadores, embaladores y guardias de la zona de compañías pesqueras y poco a poco ganó su confianza para así publicar en 1985 el libro The Last Waterfront: The People of South Street. Mensch vive actualmente en la comunidad de South Street en la ciudad de Nueva York.